焌

【巳集中】【火】焌·康熙筆画：11　·部外筆画：7

【廣韻】【韻會】子峻切【集韻】祖峻切，𠀤音俊。【說文】然火也。【周禮·春官·菙氏】凡卜，以明火𤑔燋，遂飮其焌契，以授卜師。【註】杜子春云：焌，讀如英俊之俊。書亦或爲俊。

又【廣韻】子寸切【集韻】【韻會】【正韻】祖寸切，𠀤音捘。義同。【集韻】或作焞燇。

又【集韻】徂悶切，音鐏。【周禮·春官·菙氏註】康成謂：讀如戈鐏之鐏。【疏】讀爲俊者，意取荆樵之中，英俊者爲楚燉，用之灼龜也，讀爲鐏者，意取銳頭以灼龜也。【集韻】或作燉。

又【集韻】祖管切，音纂。義同。本作焞。◎按周禮春官釋文，焌音俊。

又存悶反。

又祖悶反。

又祖管反。四音皆可讀。

又【廣韻】倉聿切【集韻】【韻會】促律切，𠀤音黢。【廣韻】火燒。

又【廣韻】亦火滅也。

基本字义

● 焌

qū ㄑㄩˉ

1. 把燃烧着的东西弄灭：把香火儿～了。
2. 一种烹饪法，在热锅里加油，油热后先放作料，然后放菜：～油。～豆芽。
3. 用不带火苗的火烧烫：拿香火儿～一下。

其它字义

● 焌

jùn ㄐㄩㄣˋ

　◎ 点火烧。

英语 to light

法语 éteindre par immersion dans de l'eau,méthode de cuisson,roussir à l'aide d'un objet incandescent,mettre le feu à,mettre à feu

详细字义

◎ 焌 jùn

〈动〉

燃火。也指燃火灼龟 [burn]。如:焌律(闪烁);焌糟(宋时为酒馆的女招待);焌黑(漆黑，墨黑)

其它字义

◎ 焌 qū

〈动〉

(1) 火烧[burn]

焌，火烧。——《广韵》

(2) [口]∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 [go out]。如:把香火焌了

(3) 一种烹调方法，热油锅里放进佐料，再放蔬菜，迅速炒熟 [fry]。如:焌豆芽

(4) 另见 jùn